Waarom Touati Gold?
Het is gewoon beter
| Kwaliteit |
TOUATI GOLD
|
GEWONE OLIJFOLIE |
|---|---|---|
| Vroege oogst olijven (begin november) | ||
| Single-origin en traceerbaar | ||
| Eén geselecteerde olijfvariëteit | ||
| Rijk aan polyfenolen | ||
| Ultra-lage zuurgraad: 0,2% | ||
| Onafhankelijk laboratoriumgetest | ||
| Internationaal bekroond |
Herkomst & oogst
De naam Touati Gold draagt een diepere betekenis. Touati is onze familienaam en 'gold' verwijst naar 'liquid gold', de term die al eeuwenlang wordt gebruikt voor hoogwaardige extra vierge olijfolie. Onze familie cultiveert al generaties lang olijfbomen.
Touati Gold Delicate komt uit de regio Kairouan, in het midden van Tunesië. Deze extra vierge olijfolie wordt gemaakt van de Tunesische Chemlali-olijf, afkomstig van één bron en niet gemixt.
Delicate heeft een zachte smaak met een milde peperige afdronk. De olijven worden met de hand geplukt en koudgeperst. Deze oogst heeft nog niet plaatsgevonden; de oogstperiode wordt bekendgemaakt zodra die vaststaat.
Met de hand geoogst
Single-origin
Veelgestelde vragen
Uit de regio Kairouan, in het midden van Tunesië. Delicate is afkomstig van één bron en wordt niet gemixt.
Van de Tunesische Chemlali-olijf. De oogst heeft nog niet plaatsgevonden; de oogstperiode wordt bekendgemaakt zodra die vaststaat.
Zacht, met een milde peperige afdronk.
Geschikt voor bakken en koude gerechten. Ideaal voor salades, vleesgerechten en om gerechten mee af te maken.
De olijven worden met de hand geplukt en koudgeperst.
Bewaar op een koele, donkere plaats, buiten direct zonlicht en warmtebronnen.