Waarom Touati Gold?
Het is gewoon beter
| Kwaliteit |
TOUATI GOLD
|
GEWONE OLIJFOLIE |
|---|---|---|
| Vroege oogst olijven (begin november) | ||
| Single-origin en traceerbaar | ||
| Eén geselecteerde olijfvariëteit | ||
| Rijk aan polyfenolen | ||
| Ultra-lage zuurgraad: 0,2% | ||
| Onafhankelijk laboratoriumgetest | ||
| Internationaal bekroond |
Herkomst & oogst
De naam Touati Gold draagt een diepere betekenis. Touati is onze familienaam en 'gold' verwijst naar 'liquid gold', de term die al eeuwenlang wordt gebruikt voor hoogwaardige extra vierge olijfolie. Onze familie cultiveert al generaties lang olijfbomen.
Touati Gold Heritage komt van onze eigen familieolijfgaarde in Kairouan, Tunesië. Deze extra vierge olijfolie wordt gemaakt van de zeldzame Tunesische Lagoumi-olijf, afkomstig van één bron en niet gemixt.
Heritage heeft een robuuste, levendige smaak met een natuurlijke peperige afdronk. De olijven worden met de hand geplukt en koudgeperst. Deze oogst heeft nog niet plaatsgevonden; de oogstperiode wordt bekendgemaakt zodra die vaststaat.
Met de hand geoogst
Single-origin
Veelgestelde vragen
Uit onze eigen familieolijfgaarde in Kairouan, Tunesië. Heritage is afkomstig van één bron en wordt niet gemixt.
Van de zeldzame Tunesische Lagoumi-olijf. De oogst heeft nog niet plaatsgevonden; de oogstperiode wordt bekendgemaakt zodra die vaststaat.
Robuust en levendig, met een natuurlijke peperige afdronk.
Geschikt voor bakken en koude gerechten.
De olijven worden met de hand geplukt en koudgeperst.
Bewaar op een koele, donkere plaats, buiten direct zonlicht en warmtebronnen.